|
Het initiatief voor het bouwen van deze keuken voor de Rockanjeschool is genomen door de P.T.A. = Parents and Teachers Association ( ouderraad ) van de school. Zij zagen kans, om samen met de ouders na drie jaar intensief sparen dit keukengebouwtje neer te zetten. De werkgroep heeft veel waardering voor deze zelfwerkzaamheid ,die zonder enige financiële hulp uit Nederland, tot zo’n goed resultaat leidde.
Dit stenen keukengebouw bestaat uit een grote keukenruimte, een voorraadkamer (pantry), en een kantoor voor de lerares. In de keukenruimte zijn aan weerszijden twee aanrechtblokken aangebracht met beneden en boven opbergkasten.
De vloeren zijn gemaakt van graniet, met in het midden een mozaïek van een vis en vruchten. De ramen zijn extra verstevigd en beveiligd met traliewerk. In de keuken zijn twee plafondfans aangebracht. Langs de wanden zijn goed geaarde stopcontacten aangelegd.
Al het timmerwerk werd uitgevoerd door onze vaste timmerman Mr. Willy Deboah en zijn medewerkers. Het metselwerk, loodgieters en elektriciteitswerk werd uitgevoerd door bedrijfjes in Old Tafo en ook ouders van leerlingen verleenden allerlei soorten hulp.
Met het geld van de firma “Tuinderij Vers”, konden we ook nog een buiten keuken realiseren. Het is een aangebouwd gedeelte, overdekt met een zinkplaten dak dat ondersteund wordt door betonnen palen en fundatie. De muren zijn voor de helft ook opgetrokken van beton en voor de rest afgewerkt met gaas. Aan weerszijde van dit gebouwtje bevindt zich een deur. Het is de bedoeling, dat in de “binnen keuken” hoofdzakelijk les zal worden gegeven aan de leerlingen van de J.S.S., terwijl de “buiten keuken” geheel gebruikt zal worden voor het bereiden van de warme lunch voor alle leerlingen van de Rock. Pres. school.
|
 |
|
|
