|
|
|
Kinderkrant |
|
|
|
|
|
Hallo allemaal ! Welkom op deze site. In Ghana zeggen ze Äkwabaa, dat betekent: WELKOM. Ik hoop dat jullie deze kinderkrant leuk zullen vinden en dat je eens wat van je laat horen via het gastenboek of door een e-mailtje te sturen. Je mag natuurlijk ook gewoon een briefje schrijven. Hoe dat allemaal moet vind je onderaan in deze pagina. Misschien heb je zelf ook een leuk idee of wil jij, of je school, iets organiseren voor de kinderen van de Rockanje school in Ghana. Laat het me dan gauw weten ! Heb je soms iets te vragen ? Geen bezwaar, je krijgt altijd een antwoord. Ik hoop jullie iedere maand een briefje te schrijven. Tot de volgende keer, met groetjes van Margreeth
|
 |

|
|
|
|
|
|
Ghana ligt in West Afrika aan de Atlantische Oceaan. Buurlanden zijn: Ivoorkust, Burkina Faso en Togo. Van de 18 miljoen inwoners is de helft jonger dan 15 jaar. Deze site gaat over kinderen in Ghana en in het bijzonder over de school in de wijk Old Tafo van de stad Kumasi. Het noorden van Ghana is een savanne gebied, waar de mensen leven van landbouw en veeteelt. Het midden en zuiden van het land is minder droog. Naast landbouw vind je daar ook bosbouw, mijnbouw en visserij. De vlag van Ghana bestaat uit vier kleuren. Rood staat voor de strijd die het land geleverd heeft voor onafhankelijkheid. Geel verwijst naar de rijkdom aan delfstoffen zoals goud. Groen staat voor de rijke natuur. De zwarte ster in het midden is het symbool voor de vrijheid van Afrika. Het nationale voetbalelftal is genoemd naar dit symbool: BLACK STARS ( zwarte sterren ). Vooral mensen van het platte land zijn arm in Ghana. Goede wegen ontbreken vaak. Het onderwijs is daar nog slecht, scholen zijn er soms niet. Elektriciteit, drinkwater en gezondheidscentra ontbreken meestal. De werkgroep OLD TAFO werkt al acht jaar in Ghana. In het noorden van de grote stad Kumasi is door hen een school gebouwd. Daar krijgen nu meer dan 1000 kinderen les. De meeste van deze kinderen zijn erg arm. Sommigen wonen op straat. Ze hebben geen onderdak. Het zijn straatkinderen. De Stichting "OLDTAFO" probeert het leven van deze kinderen te verbeteren. Dat kun je het beste doen om ze naar school te sturen. Want onderwijs is belangrijk voor hun latere leven.
|
 |

|
|
|
|
|
|
De Republiek Ghana ligt in West- Afrika, iets ten noorden van de evenaar. Ghana is 6,5 keer zo groot als Nederland. Het land heeft ruim 18 miljoen inwoners. In het zuiden grenst Ghana aan de Golf van Guinee, in het oosten aan Togo, in het noorden aan Burkina Faso en in het westen aan Ivoorkust. De hoofdstad is Accra, met ruim twee miljoen is het de grootste stad van het land. Accra ligt aan de zee en heeft de belangrijkste haven. Andere belangrijke steden zijn: Takoradi en Tema ( ook gelegen aan de kust) en in het binnenland Kumasi en Tamale.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Maar nu even iets over de Rockanje school Die staat in het noorden van de stad Kumasi in de wijk Old Tafo. Het is een erg arme buurt. Er is daar vlakbij ook een heel groot auto-kerkhof . Daar kun je alles vinden om je auto te repareren. Oude auto’s worden daar gesloopt en alle onderdelen worden verkocht. Ook maakt men daar van drie of vier auto wrakken weer een bruikbare auto. Men noemt dit auto kerkhof: “Het magazijn”. Veel leerlingen van de Rockanjeschool gaan na schooltijd daar wat helpen om een centje te verdienen. Ook wonen daar veel kinderen tussen die auto’s en ‘s nachts slapen ze er in.
|
 |

|
|
|
|
|
|
De Rockanje school in Ghana begint ‘s morgens al om acht uur. Veel kinderen komen later op school. Dat komt omdat ze zo ver weg wonen. Sommige kinderen moeten wel drie uur lopen voor ze op school zijn. Reken zelf maar eens uit hoe laat ze dan moeten op staan. Toch hebben ze het er voor over, want in Ghana mag je blij zijn als je naar school kan gaan. Niet alle ouders kunnen het schoolgeld voor hun kind betalen. Soms spaart de hele familie mee, om een kind naar school te laten gaan. Het is in Ghana dus een voorrecht als je naar school mag. Kinderen die te laat op school komen omdat ze zo ver weg wonen, krijgen natuurlijk geen straf. Wat zou het fijn zijn als de school een eigen schoolbusje had om deze kinderen op te halen en weer terug te brengen. We moeten in Nederland proberen om daarvoor te sparen. Wie weet lukt ons dat wel!!
|
 |

|
|
|
|
|
|
De Rockanje school is genoemd naar het plaatsje Rockanje in Zuid Holland. Daar is de actie om een school voor de arme kinderen van Old Tafo te bouwen, begonnen. De scholen in die plaats hebben wel vier jaar gespaard, want je begrijpt wel, dat zoiets veel geld kost. De ouders en de kinderen van Old Tafo zijn erg blij met hun school. Er is ook nog een verdieping bovenop de lagere school gemaakt. Daar is een soort Mavo gekomen voor de grotere kinderen. Die Mavo duurt 3 jaar. In Ghana noemen ze het de Junior Secondary school. Niet alleen de schoolkinderen van Rockanje hebben gespaard, maar nog veel meer mensen hebben geld geschonken. De werkgroep zelf, heeft op markten en braderieën Ghanese kunstvoorwerpen verkocht en nog steeds doen ze hun best om geld in te zamelen. Op die manier kunnen veel kinderen in Old Tafo naar school. De werkgroep Old Tafo wil niet alleen de straatkinderen van Old Tafo helpen, maar ook de kinderen in Nederland iets leren over de mensen in Ghana. Hoe leven de mensen daar, wat voor dingen hebben ze, wat vinden ze leuk, wat is er anders of wat is hetzelfde als in Nederland, enzovoort. Door met elkaar te schrijven, krijgen de kinderen in Nederland en Old Tafo een idee van elkaars leven. ( kijk maar eens naar de rubriek correspondentie)
|
 |

|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
De leerlingen van de Rockanje school hebben twee keer pauze. Van kwart voor tien tot kwart over tien, mogen ze op het schoolplein spelen. De jongens voetballen graag en de meisjes hebben leuke aftel en springspelletjes. Daar vertel ik later wel eens meer over. Om kwart voor twaalf is er weer een pauze. Die duurt tot kwart over een. Het is de lunch en rust pauze. Alle kinderen krijgen wat warms te eten. Meestal is het wat rijst met soep erover, of onrijpe bananen of pap. Ik weet niet of jullie dat zouden lusten, maar de kinderen van deze school vinden het heerlijk! Voor sommige kinderen is het de enige maaltijd die ze op een dag te eten krijgen. Als je honger hebt smaakt alles lekker hoor!
|
 |

|
|
|
|
|
|
De Rockanje school heeft pas een nieuwe keuken, Die heet KITCHEN FRESH ( keuken vers). Daar koken enkele vrouwen het eten en dat is een hele klus voor meer dan 700 kinderen. Ze beginnen al met koken om vijf uur in de morgen om zodoende op tijd klaar te zijn als het lunchpauze is. Als de kinderen gegeten hebben, moeten ze in de klas wat gaan uitrusten. De kleintjes mogen wat slapen en de groten mogen iets voor zich zelf doen of vast hun huiswerk maken. Om kwart over een gaan alle kinderen naar buiten. Ze moeten dan met hun klas in de rij voor de school staan. Samen zingen ze dan nog een lied en de hoofdmeester spreekt de kinderen nog even toe. Hij vertelt wat de kinderen mee naar school moeten nemen voor de volgende dag en soms zijn er wel eens speciale mededelingen voor alle leerlingen. Daarna mogen de kinderen naar huis. In de middag is er geen school meer, daar is het veel te heet voor. Ook zijn er veel kinderen die hun ouders nog moeten helpen, thuis of op de markt of op het land. Enkele kinderen hebben geen huis waar ze naar toe kunnen. Hun ouders zijn overleden of vertrokken naar een ander land om daar geld te verdienen. Ze zijn achter gelaten en moeten maar voor zich zelf zien te zorgen. Dat valt niet mee hoor! Zij kunnen natuurlijk ook geen schoolgeld betalen. Daarom probeert de werkgroep hen te helpen om toch naar school te kunnen. In Nederland hebben zij het ROCKANJE SCHOOLFONDS opgericht. Mensen kunnen hiervoor geld geven om deze allerarmste kinderen te helpen. Wil je weten hoe dat werkt? Kijk dan eens naar de rubriek Schoolfonds op deze website.
|
 |

|
|
|
|
|
|
Uit de Afrikaanse keuken............. De Afrikaanse keuken is een belevenis. Heerlijke exotische gerechten waarin gezond voedsel centraal staat. Om jullie kennis te laten maken met deze heerlijke keuken, geef ik jullie iedere keer een recept om uit te proberen. Ik denk dat je moeder je er wel mee wil helpen.
Hier komt het eerste recept: PUFF-PUFF
Ingrediënten:
|
 |

|
|
|
|
|
|
 |
500 gram Zelfrijzend bakmeel of gezeefd bloem met 4 theelepels bakpoeder. |
 |
Klont boter |
 |
3 eieren |
 |
4 eetlepels fijne suiker |
 |
2 druppels vanille -extract |
 |
25 gram sultana’s en rozijnen ( naar wens ) |
|
|
|
|
|
|
Bereiding: Doe het bakmeel in een beslagkom of zeef de bloem en het bakpoeder erin, en kneed de klont boter erdoor. Kluts de eieren samen met de suiker, vanille -extract en eventueel de gedroogde vruchten en roer het mengsel door het deeg. Meng het geheel tot een glad beslag; het mag niet waterig zijn. Schep met je vingers, of een lepeltje, kleine hoeveelheden tegelijk op en frituur de porties in de hete olie op een niet te hete warmtebron. VOORZICHTIG !!! Bak ongeveer acht puff-puffs tegelijk. Dien ze heet of koud op.
|
|
|
|
|
|
Als je een Ghanees pindakoekje lekker vindt kan je dit recept ook eens proberen.
Ingrediënten:
|
|
|
|
|
|
 |
50 gram suiker |
 |
2dl. Water |
 |
500 gram fijngestampte geroosterde ongezouten pinda’s |
 |
wat citroensap |
|
|
|
|
|
|
Bereiding: Los in een pan met een sterke bodem de suiker op in het water en breng dit aan de kook. Laat het mengsel doorkoken totdat het water plakkerig wordt (dat kun je zien door met een houten lepel wat water te scheppen en weer terug in de pan te gieten). Zet het vuur dan laag en roer de pinda’s en het citroensap er doorheen. Blijf voortdurend roeren, totdat het mengsel goed stroperig is. Haal de pan van het vuur en giet het mengsel op een goed met boter ingesmeerde bakplaat en spreidt het gelijkmatig uit met een spatel. Snijdt het met een mespunt in ruitjes, laat het mengsel dan afkoelen en breek de ruitjes los van elkaar. Smullen maar!!!
|
|
|
|
|
|
En nu een ghanees sprookje over Anansi de Spin en de olifant.
|
|
|
|
|
|
Wie niet sterk is... Op een dag wandelt Anansi de Spin vrolijk het bos in. Hij zet er flink de pas in tot hij opeens bijna zijn hoofd stoot tegen een grijze plaat, midden op het pad. Anansi kijkt omhoog en ziet de slurf van een olifant. Hij is tegen Olifant aangelopen. "He, Olifant, ben jij dat?" "Anansi, klein mormel, ga uit de weg of ik trap je dood", trompettert een stem boven hem. "Wel ja, is het weer zover?" schettert de stem van Anansi terug. "Moeten de kleintjes weer opzij voor de groten? Vergeet het maar, Olifant, ik ga niet opzij." "Anansi, zorg dat ik door kan lopen of ik vermorzel je. Hoe durf je zo’n grote mond tegen me op te zetten!" "Olifant, zal ik jou eens wat vertellen. Jij bent groot en sterk. Maar ik ben nog veel sterker. Durf jij het aan om je krachten met mij te meten? Kom hier dan morgenochtend om tien uur terug. We zullen touwtrekken. We binden onszelf vast aan een touw. Ieder aan een uiteinde. We trekken een streep over de grond. Wie de ander over de streep trekt heeft gewonnen. Ik zal voor een dik touw zorgen. En breng vooral je familie mee, om ze te laten zien hoe ik je over de streep trek." Olifant wil zich niet langer laten beledigen. "Ik zal je morgen leren, klein scharminkel", mompelt hij, terwijl hij zich omdraait en wegloopt. Anansi loopt het bos door naar de kust. Daar voelt hij dat hij moet plassen. Hij klimt op een rots die in zee uitsteekt en plast met een boog in zee. Daar zijn juist de walvissen aan het dartelen en spelen. "Jij viezerik, je bevuilt onze zee", schreeuwen ze boos. "Waag het niet dat nog eens te doen." "Als ik zo nodig moet, doe ik het weer", schreeuwt Anansi terug. "Denken jullie de baas over mij te zijn omdat je groot en sterk bent? Ik zal jullie eens wat laten zien! Kom morgenochtend om tien uur hier allemaal terug. We zullen een spelletje spelen." Anansi doet aan de walvissen hetzelfde voorstel als hij aan Olifant gedaan heeft. De leider van de walvissen vindt het een goed plan. Hij zal wel eens afrekenen met die brutale spin. Hij zegt tegen de andere walvissen: "Een rukje aan dat touw en hij verdrinkt in zee, die praatjesmaker". Hoe zal het aflopen met Anansi? Is hij sterker dan Olifant en de walvissen? Of heeft hij weer een slim plan bedacht?............. De volgende morgen ziet het zwart van de walvissen voor de kust. Allemaal zijn ze gekomen om te zien hoe Anansi zijn verdiende loon krijgt.
|
 |

|
|
|
|
|
|
In het bos is het ook een hele drukte. Olifant zal aantonen, dat hij en zijn familie zich niet laten beledigen door een spin. Om tien uur verschijnt Anansi met een lang, dik kabeltouw. Hij rolt het uit en geeft een uiteinde aan Olifant. "Bind het goed vast om je hele lichaam en om je poten, want ik ga verschrikkelijk hard trekken. Hier zet ik de streep. Wie er overheen gaat heeft verloren. Ik neem het andere uiteinde. Als ik fluit, gaan we trekken." Anansi rolt het touw uit, zo ver, dat de olifanten hem niet meer kunnen zien. Hij loopt naar zee en gooit het uiteinde in het water naar Walvis. "Doe eerst wat zand om je glibberige lichaam, dan glijdt het touw niet zo erg", roept hij nog plagerig. "Wacht met trekken tot ik fluit." Dan kruipt Anansi op een plekje waar de beide dieren hem niet kunnen zien. Hij fluit. Olifant en Walvis beginnen te trekken. Walvis denkt: "Die opschepper zal ik eens gauw kopje onder laten gaan." Maar hij voelt een grote trekkracht. Olifant voelt ook grote weerstand. Hij trekt en trekt en plant zijn voorpoten tegen een boom. De boom kraakt... en valt om. Hij zoekt een dikkere boom om zich nog beter schrap te zetten. Zelfs die boom breekt. Langzaam wordt Olifant naar de streep toe getrokken. Ook Walvis verbaast zich steeds meer over de sterke kracht. Hij komt amper vooruit... Hoe is dat mogelijk? De anderen zwemmen verschrikt om hem heen. Wat gebeurt hier? Dan... plotseling, breekt het touw. Anansi ziet het. Zo snel hij kan, loopt hij naar de zee en roept: "Walvis!" Geen walvis te zien. Geen enkele. Ze zijn onder water gedoken en ver de zee in gezwommen, beschaamd dat ze door die kleine Anansi zo vernederd zijn. Dan loopt Anansi terug naar het bos. De olifanten staan wat stilletjes bij elkaar. Hun koppen naar beneden. Wie had dat gedacht? Dan lopen ze een voor een bedeesd en verlegen weg. Voortaan leren ze hun kinderen om Anansi met veel respect te behandelen. Tot de volgende keer !!!!!
|
 |
|
|
|
|
|
|
In het formulier hieronder kan je een vraag stellen je moet alleen wel even je naam en e-mail adres invullen. je krijgt altijd antwoord op je vraag.
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |